Discovery Venice – открытие Венеция – 發現威尼斯 – L’ origine dell’ombra (bicchiere) di vino e dello spritz — Conoscere Venezia

L’ origine dell’ombra (bicchiere) di vino e dello spritz Il termine “ombra” per indicare il mezzo bicchiere di vino è un termine nato all’inizio del Novecento, e della sua origine ne parlano due autori, Hans Barth nel suo Osteria Giuda spirituale delle osterie italiane (1910) e Elio Zorzi nel suo Osterie Veneziane (1963). Per Hans […]

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